眼下，全國小麥收獲已至尾聲。記者走訪山東、河北、河南等小麥主產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn)，今年夏收，各地持續(xù)推進機收減損，多地機收損失率不斷降低，有的已降至1%以內(nèi)。

“一巴掌落地不超過4粒麥”

大型聯(lián)合收割機在金黃的麥浪里穿梭，收割、脫粒、入倉一氣呵成，規(guī)定作業(yè)麥田沒多久就只留下短短的麥茬……這是記者在多地看到的夏收景象。

這是2025年5月28日在河南省周口市商水縣張莊鎮(zhèn)張坡村拍攝的小麥機收減損技能大比武活動現(xiàn)場（無人機照片）。新華社記者 郝源 攝

在河南省商水縣張莊鎮(zhèn)張坡村，一場小麥機收減損技能大比武正在進行。工作人員選定采樣區(qū)撿拾掉落的麥粒并稱重，測算出此次活動機收損失率在0.3%左右。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年修訂的《小麥機械化收獲減損技術(shù)指導(dǎo)意見》，機收作業(yè)質(zhì)量標準要求損失率不高于2%；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機械化總站印發(fā)的《2025年“三夏”小麥、玉米、大豆生產(chǎn)機械化技術(shù)指導(dǎo)意見》要求，小麥機收損失率控制在1.2%以內(nèi)。

2025年5月28日，在河南省周口市商水縣舉行的小麥機收減損技能大比武活動現(xiàn)場，工作人員在選定的采樣區(qū)域撿拾掉落的麥粒。新華社記者 郝源 攝

這幾年，全國主要小麥產(chǎn)區(qū)持續(xù)推進“三夏”機收減損，機收損失率整體逐年下降。

全國第二大小麥主產(chǎn)區(qū)山東2024年夏糧平均機收損失率為0.81%，2023年和2022年分別為0.99%和1.14%；河北省故城縣機收損失率從2021年的1.05%降至2024年的0.9%以內(nèi)，預(yù)計今年繼續(xù)降至0.86%以下。

作為當?shù)貦C收減損能手代表，山東省臨沭縣瑞豐農(nóng)機專業(yè)合作社負責人吳書同告訴記者，合作社今年為2.8萬多畝麥田提供機收服務(wù)，平均機收損失率0.9%，好的地塊能達到0.5%左右。

“我們測定機收損失時常用‘巴掌法’，也就是以成人手掌來劃定取樣區(qū)域。”故城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)機管理股股長王麗霞說，以小麥千粒重45克、畝產(chǎn)量900斤為例，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今年損失率不高于1.2%的標準計算，一巴掌的范圍內(nèi)，落地的小麥籽粒不超過4粒。

降低“三夏”小麥機收環(huán)節(jié)損失率對全國糧食生產(chǎn)意義重大。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負責人曾表示，如果采取措施讓全國的小麥機收損失率平均下降1個百分點，就能挽回糧食損失25億斤。

2025年6月12日，在青島西海岸新區(qū)大場鎮(zhèn)的麥田里，聯(lián)合收割機在收割小麥（無人機照片）。新華社記者 李紫恒 攝

據(jù)山東省農(nóng)業(yè)機械技術(shù)推廣站測算，2024年山東夏糧總產(chǎn)量543億余斤，機收損失率每降低0.1%，理論上能挽回糧食損失5000多萬斤，相當于“新增”5萬多畝耕地。

小麥機收如何控制損失率？

機收是糧食“落袋為安”的第一步。記者走訪發(fā)現(xiàn)，各小麥主產(chǎn)區(qū)機收損失率連年走低，得益于持續(xù)改良更新農(nóng)機、提升機手素質(zhì)、優(yōu)化種植技術(shù)等系列舉措。

——新農(nóng)機“少掉粒”。為進一步降低機收損失，多地實施老舊農(nóng)機報廢更新政策，鼓勵使用專用機型替代傳統(tǒng)兼用機型，加速老舊聯(lián)合收割機報廢更新。

2025年5月21日，河南省洛陽市汝陽縣陶營鎮(zhèn)小北西村農(nóng)民喜收小麥。新華社發(fā)（康紅軍攝）

河南省汝陽縣小麥種植面積30.12萬畝，今年新上智能高效低損收獲機具110臺。全縣機收減損率從去年的0.91%降為今年的0.9%，相當于增收約1.8萬斤。

山東省汶上縣農(nóng)業(yè)機械現(xiàn)代化發(fā)展促進中心主任趙洪敏說，當?shù)馗潞蟮穆?lián)合收割機，可以有效收獲倒伏、過熟小麥，進一步減少收割、清選等環(huán)節(jié)損失。

“以前開老式收割機，經(jīng)常掉粒丟穗。今年換的新型小麥聯(lián)合收割機，功率更大、密封性更好，機收損失率降到了1%以內(nèi)。”汶上縣白石鎮(zhèn)農(nóng)機手李念波說。

——好機手收獲更多糧。記者注意到，為挖掘小麥機收減損空間，多地在夏收前組織農(nóng)機專家對機手進行減損培訓(xùn)。

2025年5月29日，在河南省平頂山市魯山縣馬樓鄉(xiāng)關(guān)廟杜村，農(nóng)機手杜夢園將收獲的小麥裝車。新華社記者 郝源 攝

河南省魯山縣農(nóng)機手杜夢園是一名持證2年的“新麥客”。通過培訓(xùn)，她目前收割小麥的損失率已達到0.8%以下，和之前相比相當于每畝地增收10多斤。“像拐彎處操作不精準、收割機車輪碾壓小麥等情況，培訓(xùn)后處理得更好。”

“今年我們準備了500余臺大型收割機來收割小麥，作業(yè)前對農(nóng)機手重點培訓(xùn)‘低茬收割’‘勻速作業(yè)’等關(guān)鍵技術(shù)，并通過小麥機收大比武等進行業(yè)務(wù)交流，進一步降低機收損失。”故城縣金澤豐農(nóng)業(yè)機械有限公司負責人張星說。

——新技術(shù)擴大減損空間。小麥品種及配套栽培技術(shù)的選擇，也是降低損失的重要因素。“在選種環(huán)節(jié)，我們優(yōu)先推薦農(nóng)戶種植直立性好、抗倒伏的小麥品種，這樣的小麥‘適機性’好，有助于降低機收損失率。”臨沭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級工程師李曉春說。

汶上縣農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)協(xié)會理事長郭波波表示，寬幅精播、精細機播、“一噴三防”等技術(shù)措施，從播種環(huán)節(jié)就為機收減損打下基礎(chǔ)。“比如，精播可以讓小麥長得更齊、更勻，收的時候即便不調(diào)整割臺高度，也能保持低損耗。”

減損還能從何處挖潛？

多位專家表示，極端天氣頻發(fā)條件下，實現(xiàn)小麥生產(chǎn)減損增效，要從農(nóng)機配置、操作培訓(xùn)、田間服務(wù)等多個環(huán)節(jié)協(xié)同發(fā)力，構(gòu)建全程管控、多措并舉的全鏈條減損體系。

2025年6月12日，收割機在河北省邢臺市隆堯縣雙碑鄉(xiāng)西良村的麥田里收獲小麥（無人機照片）。新華社記者 牟宇 攝

推廣應(yīng)用先進農(nóng)機、優(yōu)化在用收割機結(jié)構(gòu)，對機收減損至關(guān)重要。

河南省農(nóng)機農(nóng)墾發(fā)展中心相關(guān)負責人表示，目前，還有不少人使用橫軸流、低喂入量的收割機，這種收割機與縱軸流、大喂入量的高效低損收割機相比，作業(yè)效率、作業(yè)質(zhì)量都有一定差距，這是機收減損挖潛的重要方向。

受訪基層專家建議，用足用好農(nóng)機購置與應(yīng)用補貼、老舊農(nóng)機報廢更新等政策，引導(dǎo)農(nóng)民購置應(yīng)用高效低損收獲機械；因地制宜確立相關(guān)機收技術(shù)指標，持續(xù)組織農(nóng)機專家對機手進行減損培訓(xùn)。

“九成熟，十成收；十成熟，一成丟。”“三夏”期間常出現(xiàn)極端天氣，地面濕度大、農(nóng)作物過熟、過干、倒伏等因素也會影響機手作業(yè)，造成機收損失率偏高。

2025年6月5日，在山東省濟寧市嘉祥縣仲山鎮(zhèn)，收割機將收獲的小麥裝車（無人機照片）。新華社記者 郭緒雷 攝

山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食儲藏與減損團隊負責人龔魁杰表示，小麥適期收獲，對于充分發(fā)揮品種產(chǎn)能、降低機收損失尤為重要；同時，要加強清理、烘干等環(huán)節(jié)的服務(wù)指導(dǎo)。

故城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長秦立燕建議，通過加裝損失率監(jiān)測傳感器、推廣北斗導(dǎo)航自動駕駛、建立“氣象+農(nóng)情”預(yù)警機制等措施，進一步加強機收減損管理服務(wù)。

此外，多地通過新建烘干塔、升級改造高標準糧倉等方式，在收儲環(huán)節(jié)進一步減少損失，讓更多“豐收在望”變成“豐收到手”。

文字記者：葉婧、郭雅茹、馬意翀

視頻記者：王洪流、姜亮、鄒尚伯、趙鴻宇、趙小羽、梁愛平

海報設(shè)計：邱星翔

統(tǒng)籌：宋佳、王化娟