高新區(qū)市場監(jiān)管分局開展養(yǎng)老機構食品安全專項檢查
駐馬店網(wǎng)訊(記者 梁博涵 通訊員 宣茂松 程祎慧)為進一步加強養(yǎng)老機構食品安全監(jiān)管,切實保障入住老人身體健康和飲食安全,近日,高新區(qū)市場監(jiān)管分局對轄區(qū)內養(yǎng)老機構開展了食品安全專項檢查行動。

行動中,工作人員走進轄區(qū)各養(yǎng)老機構,圍繞養(yǎng)老機構食堂資質與日常管理制度、食材原料購買與儲存、加工與留樣等環(huán)節(jié)進行詳細核查。并現(xiàn)場開展食品安全知識普及教育,強調老年人屬于特殊群體,食品安全工作必須確保萬無一失,要求養(yǎng)老機構負責人切實履行第一責任人職責,定期開展自查自糾,加強從業(yè)人員培訓,嚴防食品安全事故發(fā)生。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,工作人員要求養(yǎng)老機構限期整改到位。對能夠立即整改的問題,督促其現(xiàn)場整改完畢。
下一步,高新區(qū)市場監(jiān)管分局將持續(xù)加大對養(yǎng)老機構食品安全的監(jiān)管力度,通過常態(tài)化監(jiān)管與不定期抽查相結合的方式,切實鞏固監(jiān)管成效,筑牢養(yǎng)老機構食品安全防線,讓老人們吃得安心、舒心、放心,安享幸福晚年。
責任編輯:郭磊
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