一瓶汽水的“逆生長(zhǎng)”

——老味道“圈粉”新市場(chǎng)，賦能縣域產(chǎn)業(yè)升級(jí)

記者 劉鵬 殷瑞杰

“小時(shí)候喝汽水，是夏天最期待的事。一瓶下肚，打個(gè)嗝，渾身都舒坦。”在遂平縣一家超市的飲料區(qū)，“90后”消費(fèi)者小張拿起一瓶“華洋1982”汽水，眼里滿是懷念，“沒想到這么多年過去了，還是記憶里那個(gè)熟悉的味道。”

這股刻進(jìn)幾代人夏日DNA的老味道，如今正通過一條條自動(dòng)化生產(chǎn)線，從遂平出發(fā)，走向千家萬戶。一瓶汽水的“逆生長(zhǎng)”，藏著老品牌跨越時(shí)代的破局智慧，更折射出遂平縣立足資源稟賦、錨定特色賽道、推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的生動(dòng)實(shí)踐。

走進(jìn)華洋飲品遂平有限公司生產(chǎn)車間，經(jīng)典的“華洋1982”汽水正以每分鐘數(shù)百瓶的速度下線。橘子的清甜、橙子的酸甜、荔枝的清香……一瓶瓶汽水經(jīng)過灌裝、封蓋、貼標(biāo)，再由自動(dòng)化機(jī)械手臂打包成箱，整裝待發(fā)。

“老味道不能變，但工藝和品控必須升級(jí)。”企業(yè)負(fù)責(zé)人張甲楠介紹，為了還原經(jīng)典口感，華洋保留了傳統(tǒng)配方，同時(shí)在原料選擇和生產(chǎn)工藝上精益求精。“比如，我們用的果汁含量更高，糖度經(jīng)過反復(fù)測(cè)試，既保留了記憶中的味道，又更符合現(xiàn)代人的健康需求。”

這種“傳承不守舊、創(chuàng)新不忘本”的理念，與遂平縣推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的思路不謀而合。作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，遂平縣把食品加工作為縣域經(jīng)濟(jì)的核心增長(zhǎng)極，通過“招大引強(qiáng)＋延鏈補(bǔ)鏈”，引進(jìn)培育了一批像華洋飲品這樣兼具品牌底蘊(yùn)與創(chuàng)新活力的食品加工企業(yè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、價(jià)值鏈提升。

除了經(jīng)典汽水，華洋也在不斷推陳出新。在成品展示區(qū)，記者看到了100%芒果汁、椰奶、咖啡等一系列新品。“現(xiàn)在的消費(fèi)者口味越來越多元，光靠汽水肯定不夠。”張甲楠說，“我們希望通過豐富產(chǎn)品線，滿足不同人群、不同場(chǎng)景的消費(fèi)需求，真正成為能陪伴新一代人的‘國(guó)民飲料’。”

在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，如何讓老品牌煥發(fā)新活力？華洋的答案是：品質(zhì)為基，創(chuàng)新為翼。原料端，建立嚴(yán)苛的原料準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，從源頭杜絕不合格原料進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)；生產(chǎn)端，依托智能化生產(chǎn)設(shè)備與高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間，全程密閉化無菌生產(chǎn)、精準(zhǔn)檢測(cè)，杜絕瑕疵產(chǎn)品流入市場(chǎng)；出廠前，多次抽樣復(fù)檢，全方位把控產(chǎn)品品質(zhì)。

作為遂平縣近年來引進(jìn)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，華洋飲品的快速落地與高效運(yùn)營(yíng)，離不開當(dāng)?shù)卣馁N心服務(wù)。項(xiàng)目落地之初，遂平縣相關(guān)部門在用地、審批等方面給予全方位支持，幫助企業(yè)跑出了“加速度”。“遂平縣不僅區(qū)位好、交通便利，更難得的是，政府部門想在企業(yè)前面，幫我們解決了很多實(shí)際困難。這樣的營(yíng)商環(huán)境，讓我們有信心扎根下來好好干。”張甲楠的話里話外滿是認(rèn)可。

如今，華洋飲品遂平基地年產(chǎn)能突破30萬噸，產(chǎn)品覆蓋全國(guó)各地，帶動(dòng)數(shù)百名群眾在家門口實(shí)現(xiàn)上崗就業(yè)。這些就業(yè)崗位，不僅為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┓€(wěn)定的收入來源，還吸引了部分外出務(wù)工人員回流，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展注入新的活力。

從一瓶汽水到多元產(chǎn)品矩陣，從遂平小城到全國(guó)市場(chǎng)，華洋飲品正用自己的方式講述著一個(gè)關(guān)于傳承與創(chuàng)新的故事。而在這個(gè)故事的背后，是遂平縣立足實(shí)際、找準(zhǔn)定位、優(yōu)化環(huán)境、培育產(chǎn)業(yè)的持續(xù)努力，是縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。

傍晚時(shí)分，一批滿載飲料的貨車從華洋飲品遂平基地駛出，駛向夜色中的高速公路。車上裝著的，是經(jīng)典的味道，也是創(chuàng)新的果實(shí)，更是這家企業(yè)與這座小城共同書寫的產(chǎn)業(yè)新篇章。

遂平縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“我們將繼續(xù)圍繞綠色食品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)定不移招大引強(qiáng)、優(yōu)化服務(wù)、做強(qiáng)集群，讓更多像華洋飲品這樣的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目在遂平縣落地生根、開花結(jié)果，為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的動(dòng)力。”

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